Profil

Ute Jagau
Ute Jagau, Ernährungstherapeutin


Qualifikation

  • Diplom-Oecotrophologin (Dipl. oec. troph.)mit den Schwerpunkten Ernährungswissenschaften, Ernährungsverhalten, Ernährungsökonomie
    (Abschluss 1984 an der Justus-Liebig-Universität Gießen)
  • Soziologin (Magister Artium) mit den Schwerpunkten Innovationssoziologie, Verhaltenspsychologie
    (Abschluss 1987 an der Justus-Liebig-Universität Gießen)
  • Ernährungstherapeutin für Essstörungen,
    ernährungsabhängige Erkrankungen und krankheitsbedingte Ernährungsprobleme
  • Lizenznehmerin des KIDS®-Schulungskonzeptes (2003 - 2016) sowie Erfahrungen mit dem Kg:As-Konzept
  • Beratungskompetenz und tätig als Referentin sowie Dozentin seit 1987

Zertifizierung / Registrierung

  • Als qualifizierte Ernährungsberaterin von 2004 und zusätzlich als qualifizierte Ernährungstherapeutin von 2006 bis Dezember 2023 zertifiziert und registriert bei der Deutschen Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater QUETHEB e. V. unter der Registrierungsnummer: Q1204ET-0272

Veröffentlichungen u. a.

  • Interview zum Thema "Sind unsere Kinder zu dick?" in kinder, kinder - sicher/gesund (01) 2009, S. 4
  • Fachartikel "Alles aus Zucker", Zeitschrift für Erzieherinnen und Erzieher: kinder,kinder sicher / gesund (4) 2007, S. 10 in kinder, kinder - sicher/gesund 03/08
  • Fachartikel "Leerer Bauch studiert nicht gern" in Zeitschrift: pluspunkt Sicherheit und Gesundheit in der Schule, Ausgabe 3 August 2007, S. 6

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