Profil

Ute Jagau
Ute Jagau, Ernährungstherapeutin


Qualifikation

  • Diplom-Oecotrophologin (Dipl. oec. troph.)mit den Schwerpunkten Ernährungswissenschaften, Ernährungsverhalten, Ernährungsökonomie
    (Abschluss 1984 an der Justus-Liebig-Universität Gießen)
  • Soziologin (Magister Artium) mit den Schwerpunkten Innovationssoziologie, Verhaltenspsychologie
    (Abschluss 1987 an der Justus-Liebig-Universität Gießen)
  • Ernährungstherapeutin für Essstörungen,
    ernährungsabhängige Erkrankungen und krankheitsbedingte Ernährungsprobleme
  • Lizenznehmerin des KIDS®-Schulungskonzeptes (2003 - 2016) sowie Erfahrungen mit dem Kg:As-Konzept
  • Beratungskompetenz und tätig als Referentin sowie Dozentin seit 1987

Zertifizierung / Registrierung

  • registriert für Ernährungstherapie bei der Deutschen Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater QUETHEB e. V. unter der Registrierungsnummer: Q1204ET-0272

Veröffentlichungen u. a.

  • Interview zum Thema "Sind unsere Kinder zu dick?" in kinder, kinder - sicher/gesund (01) 2009, S. 4
  • Fachartikel "Alles aus Zucker", Zeitschrift für Erzieherinnen und Erzieher: kinder,kinder sicher / gesund (4) 2007, S. 10 in kinder, kinder - sicher/gesund 03/08
  • Fachartikel "Leerer Bauch studiert nicht gern" in Zeitschrift: pluspunkt Sicherheit und Gesundheit in der Schule, Ausgabe 3 August 2007, S. 6

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